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和菓子初曲

作家相片: Clover WangClover Wang

已更新:2017年11月3日

【此文章交流為與 樂羅中 所進行的共同創作】

【版權為兩人所有】




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  這天下課後,樂羅背著手提包往校外走出,心裡頭正盤算著晚餐該做些什麼來吃,不如等等就去超市看看有什麼適合的。

  走出校園大門外,選了間在校園附近、較大間的超市,到達店門口時,她不經意地朝向旁邊的佈告欄一瞄,上頭一張傳單吸引了她的注意。

  她走上前去想看得清楚些。

  「和菓子手工教室開班」,上頭的大標題如是寫著。

  然後,她在說明處看到了其中一則:「礼場大學學生 享有8折優惠」 。

  上頭的糕點照片實在是好可愛呀。

  色彩柔和,形狀又漂亮,樂羅著實對製作料理有興趣,所以在外生活大多自理飲食,本來就打算想找些小小課程來學點東西,看到這傳單不免心動。

  似乎可以直接在這間超市裡報名呢,說也方便,時間上也適合,去上個課學點東西也好,改日回到家裡也可以做點給家人嚐嚐。

  抱著這樣的心思,默默地考慮了一陣,樂羅旋身走進了超市。




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  「砂糖……有了……玉米粉……有……」一邊檢查袋子裡的項目仔細確認著。

  這算是葉琉第一次正式去上關於廚藝相關的課程,畢竟之前都是與母親兩人一起自學的。前幾天準備購買晚餐要使用的食材時,看到傳單的當下猶豫了很久。

  但自己也很好奇音咲市當地的和菓子與關東的有什麼不同,說不定也能向老師請教是否有專屬於音效市的特殊和菓子製作之類的……

  確認完畢後,他把筆記本跟文具也一起收進包包裡——除了母親之外,也想給現在還在咖啡館忙碌的那人這份筆記。

  與一般基礎體驗課程不太一樣的是,這堂課從和菓子的麵皮開始進行教學,所以對於葉琉來說是堂值得好好把握的課程。

  「……好。」他起身。

  確認物品都準備得差不多後,他關上了大門。


  果不其然的教室裡充滿了許多看來是家庭主婦的人們,也有不少的爺爺奶奶想嘗鮮的也一起來上課了,自己這年紀的反而算是稀少,走進教室的時候還被不少人行了注目禮,這讓他有點緊張趕緊找個靠牆的位置就坐了下來。

  一張桌子兩張椅子,看來是要跟等等一起上課的同學一起共桌了。葉琉暗忖著。


  「對不起,我遲到了。」

  開口的是樂羅,她開啟門,輕聲說著,成功地吸引了所有人的注意力,原本還在自我介紹的老師,因為她的姍姍來遲而停下了言語。

  樂羅最後一堂課留下來找資料找得晚了,差點忘了今日是第一天上課的時間,匆匆忙忙地回家拿了上課用的用具與材料後就立刻前往上課的地方,仍是超過了上課幾分鐘的時間。

  「沒有關係,快進來就座吧,角落那還有個位置。」

  這和菓子教室的老師是位看起來像媽媽的女性,身材稍微豐腴,臉上的表情柔和,微笑著對著開啟門扉的樂羅說著,並為她指往空座位的位置,接著繼續介紹她自己,還有這門課的課程。

  樂羅進門後輕輕帶上門扉,臉上因為尷尬而飄起了紅暈,輕快地挪動自己的腳步走到角落的位置。

  她停下了腳步,桌子的另一邊已經有一位同學就座,是位年輕的男子,帶著眼鏡,微長的頭髮,看起來很是斯文。

  「晚上好,請問......我可以坐在這裡嗎?」

  其實,教室內幾乎被占滿,也只剩下這個位置,樂羅勾起了微笑,禮貌地輕聲問著。

  聞聲的葉琉微抬頭,雖然沒有直視對方的雙眼,但餘光還是瞥見的到是位戴著眼睛、有著波浪長髮的女子。

  「啊、可以的!」邊說他下意識的又往裡面坐了些好方便女子就坐。

  樂羅微笑著答謝,然後輕柔地坐下。

  對方就坐時,葉琉甚至有聞到點橙子的氣味,但他只是思考著也許她只是洗完澡後才來的吧。

  在老師自我介紹完後便開始進入這次課程的正題,一邊使用投影的方式說明等等實際製作的注意事項。而葉琉也沒多想,便拿起自備的筆記本開始抄抄寫寫,宛如在上什麼嚴肅的課程似的。

  樂羅一邊拿出自己的東西,抄寫筆記,一邊默默地觀察著她身邊的這個男子。

  似乎是個認真嚴謹的人,瞧著他落下的筆記整整齊齊的被抄錄著,神情認真,年紀上看起來跟自己差不多,也許,也是個大學生。

  老師介紹完課程,說明了製作流程後,請同學們拿出材料,然後一一說明它們的用途,接著讓同學們開始實作。

  樂羅想,沒意外的話,也許之後幾堂課也會坐在這個男子的身邊,雖然自己並不是很擅長交際,但都同為是這堂課的學生,主動搭個話、對彼此初步認識,或許也會是一件好事。

  「那個,我是華藏閣樂羅,初次見面,還請多多指教。」

  她順了順長髮,帶起微笑,輕聲地對著身邊的男子自我介紹。

  本來拿起圍裙正準備繫上的葉琉聞聲後立刻停下手上的動作:「啊、您好,我是『神奈葉琉』……初次見面,也請華藏閣小姐多指教。」他微微的行了禮,起身時才仔細看清楚對方的樣貌。

  淺色的髮絲──雖然髮末有些粉色的挑染──以及湖水色雙瞳,五官也比一般日本人來的深邃,似乎是外國人的樣子?在音咲市裡外國人並不算少見,因此葉琉並沒有露出過於驚訝的表情。

  但他的眼神還是有閃過一些詫異,原因大概還是因為女子的年紀看來與自己相仿吧。

  看到對方穿上了圍裙,樂羅這才想到自己剛剛太過於匆忙,而遺忘了這重要的東西。

  她低下頭看了看自己的穿著,看來今天也許會弄得髒兮兮回家了,不過也罷,這倒是小事情,再將衣物洗淨就好了。

  見樂羅似乎忘記帶圍裙及頭巾,但葉琉並沒有感到太意外,畢竟這次單子上雖然也寫需要自備材料,但似乎遺漏了要帶圍裙及頭巾了,自己倒是因為習慣所以就備著了。

  他想了想自己手上也沒有多的一套,總覺得有些愛莫能助。

  下次多帶一套以防萬一好了……葉琉按忖到。

  在確認班上的有帶圍裙跟頭巾的同學們把東西都穿戴好後,老師開始正式的實作授課。

  儘管自己對於製作和菓子有一定程度的經驗,但葉琉還是照著老師所說的步驟慢慢來,他認為明目張膽的超前對於老師是種不尊敬,且有可能還會遺漏些什麼自己以往沒注意的步驟。

  況且老師講解的步調也很適宜,不快也不慢,同時也會不時看看每桌同學的狀況,很耐性的進行指導。這在葉琉心中的敬意也已經上升了幾個點了。

  樂羅是個製作和菓子的初學者,但也許是因為平時都有在做料理,調理上有些簡單的步驟她倒都還跟得上,動作上也不那麼的生疏,而同時間,她也發現坐在身邊的葉琉動作比自己更加熟練。

  雖然是跟著老師的進度在走,葉琉的每個步驟都做得十分到位,看起來並不像是個生手,還刻意地等待老師的進度,真是個很有禮數的人呢。

  「神奈先生好熟練呢,是否也時常製作料理呢?」

  樂羅不禁小聲地讚嘆,對於葉琉的手藝感到欽佩。

  「啊、華藏閣小姐過獎了……平常確實是有在進行料理的,不過也只是家常菜的程度,而和菓子也只是恰巧有做過幾次的經驗而已……」被樂羅講的有些不好意思起來。

  「因為覺得有從頭到尾完整教授的課程很少見,所以就來報名了。」他一邊解釋到一邊將收水幾次的豆泥輕輕的從餐巾紙上撥下。

  善於觀察的樂羅查覺到葉琉似乎放鬆了下來,本來緊繃的肩頭也因此垂放了一些,不知道怎麼的,對方這樣的反應,也讓樂羅覺得些許心安,不再這麼緊張。

  她隨著老師的教導,一邊跟著進度做著,所幸這次的料理並不用太多電器,頂多只是微波爐加熱一些食材,也正因為如此,樂羅覺得便利,也就對這門課程更加有興趣。

  樂羅的主動也讓葉琉覺得似乎該說點什麼──也有可能是因為今晚有種莫名的安心感──因此他頓了幾秒後也開口提到了:「嗯……華藏閣小姐也是因為對和菓子有興趣才來的嗎?」

  攪拌著手中碗盆中、瀝乾的白豆泥,樂羅聽到了葉琉傳來的話語,放鬆的心情讓她不自覺地笑了。

  「是的,前陣子放學,在學校附近的超市外頭看到了招生的傳單,上頭的和菓子很可愛呢,正好也想學習點東西,所以就報名了。」

  她轉著手腕,學著葉琉處理的方式,他真的好熟練啊。

  樂羅用著藍綠色的眸子看望對方,不禁在心裡這麼想著。

  學校?葉琉想了想。

  「……嗯、華藏閣小姐是礼場大學的學生嗎?」葉琉將手上的餐巾紙摺好放置一旁輕聲地詢問,同時也等待著老師的下個步驟。

  「嗯!」

  樂羅開懷地笑了。

  「臨床心理學,二年級。」

  手邊的動作漸停,樂羅將攪拌好的豆泥置在桌上。

  「神奈先生也是嗎?」

  「啊、是的。」音咲市雖然說小不小、說大不大,但沒想到居然就這樣剛好遇到同校的學生了。

  「這裡是音樂學部演奏科的,跟華藏閣小姐一樣是二年級,請多指……啊。」很順口的就繼續接下去了,才想起來方才就已經說過了:「……抱歉,太順口就說出來了。」因為尷尬跟羞恥讓自己下意識的轉移視線,臉頰浮著不易察覺的紅色。

  樂羅見狀,莞爾一笑,看著葉琉,就有股熟悉的感覺浮現,嗯,就好像看到同樣容易害羞的自己一樣。

  沒再多說些什麼,接著動作老師所教的下個步驟。

  比較不理解的,老師又沒走到這裡,她就悄悄地問問葉琉怎麼做,然後有樣學樣。

  「神奈先生,您在家中也做和菓子嗎?」

  「嗯,有的。」一邊回應道,輕手轉著木杓,偶爾才施點力,將豆泥與麻糬混合在一起。

  「因為奶奶喜歡和菓子,所以當時才與母親開始嘗試製作。」葉琉的表情不自覺的放鬆下來,眼神裡有著藏不住的柔和。

  「原來如此,神奈先生好溫柔呢。」

  突然之間,距離兩人有點距離的老師突然出了聲:「哎呀,鈴木爺爺,小心不要把食材吃完了呀。」聲音混合著無奈以及好笑,但並不會很介意鈴木爺爺的舉動的樣子。

  老師一語畢後課堂上傳來了陣陣歡笑聲,而那位被稱為鈴木的爺爺還也很不介意的說著材料還有著呢,不怕不怕等等語句。

  讓葉琉本來沒什麼表情的臉輕彎起嘴角。

  聽到老師在跟其他爺爺奶奶等級的學生叮囑的聲音,樂羅轉過頭去,輕笑出聲,髮絲因她的動作與衣物摩擦,飄散出淺淺的甜橙香味。

  「......這裡,這間教室,給人一種很安心的感覺......讓我也想起了跟家人一起的時光。」

  樂羅觀察葉琉的表情,她可以知道,葉琉似乎跟家庭裡的狀況都蠻好的,談論到長輩時的表情更加放鬆了些,可見他與祖母的關係也很不錯。

  在心裡默默認同了樂羅的話——這個地方真的很令人安心。但並不敢更加深追問樂羅與她家人之間的事情,他覺得他還沒有到可以詢問這方面事情的熟悉度。

  樂羅也跟著葉琉將豆泥與麻糬混合,或許是比例較不均勻,也許是第一次製作較不熟練,她看看葉琉的,再看看自己手裡的,相較之下,她製作的黏稠許多,不知道要不要緊......

  隨後,她簡單的調配了一、兩個顏色,將麵團染色,但因為太急促,遺忘了許多東西,她似乎也沒帶到玉米粉,然而也不好意思開口向身邊的年輕男子借用,只好硬著來。

  但不管她多麼小心翼翼,麵糰都會很忠誠地沾黏在她的手上,看起來有些許的狼狽。

  手指上黏膩的觸感明顯,在在都在提醒著她的狼狽,甚至有點懷疑自己作出來的東西是否能吃了,因為搞不好連形狀都沒法捏的平整。

  葉琉只用了一些些色素混合在麵團裡,手輕伴著,讓麵糰的顏色像馬卡龍一樣。撇眼見到一旁的樂羅手上沾黏著有些濕黏的麵團才注意到她好像忘記帶玉米粉了。

  「……如果華藏閣小姐不嫌棄的話,可以用我的玉米粉。」他將有著白色粉末的碗放置兩人中間:「用玉米粉的話比較不會沾手。」

  樂羅聞言,看了看葉琉推過來的小碗,然後又看看葉琉。

  「可、可以嗎......」

  「可以的。」他頷首。

  用著溫和許多的表情看著樂羅。

  「謝謝您,神奈先生。」

  樂羅微微地點了點頭,帶著靦腆的笑容道謝。

  「不好意思,下次我會帶齊全的。」

  說著,她以手指沾取了些玉米粉,然後繼續捏製自己的和菓子,果然是很重要的材料,如同葉琉所說,本來沾黏得到處都是的麵團,因為這樣而受控了些,災情沒再繼續擴大。

  看著樂羅手中的麵團終於乖巧下來後自己也稍微放下了心,「沒關係,第一次難免會忘記些材料的。」葉琉回應著。

  樂羅很用心地將手中的和菓子塑型,做出了幾個小花樣,途中眼鏡滑了下來,她也沒多加在意地以指尖推回原來的位置,白色的玉米粉末沾上了眼鏡、臉頰不說,連頭髮都遭殃了,她也未發覺。

  「神奈先生的和菓子做得好精緻,看來我得好好練習才是。」

  她轉頭看了看葉琉捏製的和菓子,著實精緻,感覺十分熟練,就像那張招生單上頭的圖片一般,不禁心生敬佩。

  不像自己的,做得像小學生的黏土習作,忍不住笑了出來。

  「過獎了……第一次就能做到這樣的華藏閣小姐才真的很厲──」邊說邊側過頭去的葉琉一看到樂羅的臉後忍不住停止了話語。

  他抽出了自己的手帕,小心翼翼的遞給樂羅,「……華藏閣小姐……你的眼鏡、好像沾到了。」怕對方尷尬,所以葉琉並沒有直接說臉,反而只說了眼鏡的部份。

  「嗯?什麼呢?......啊!」

  樂羅疑惑地望向葉琉遞來的手帕,愣了一、兩秒,好似會意般地驚呼了一聲。

  因為這聲驚呼,吸引到了旁邊較近的爺爺奶奶們注意,她下意識地連忙以手摀上了嘴。

  這下可好,本來只有一小部分沾上玉米粉,現在範圍更加擴大了。

  她微微蹙起眉心,瞄向旁邊的人,待確認沒再被注意到之後,才緩緩地放下手心。

  同時間也意會到,她方才掩嘴的舉動,讓她的臉更花了。

  「範圍是不是......更......」

  咬著下唇,她出聲詢問葉琉,唇角有著尷尬的弧度。



  「……」葉琉直盯著樂羅那花花白白的臉。

  嘴角忍不住的想彎起,但基於自己的品德,腦中的理智只想阻止這快要無法逆轉的反應,兩方拉鋸之下演變成了嘴角在奇怪的抽搐著。

  只是到底要不要釋出善意的謊言說其實看起來並沒有很嚴重?葉琉知道自己的表情現在應該很怪,這樣對樂羅已經夠失禮了,現在──

  他開口了。

  「……對,更大了。」

  神奈葉琉,請你自己把臉埋進和菓子麵團裡好嗎。他在心裡對自己苦叫。

  樂羅望著對方的臉,看著那跟自己差不多程度的尷尬表情,讓她知道自己現在的模樣有多滑稽。

  像是小孩子做錯事一般的神情,她有些不好意思地伸出了手,輕輕接過葉琉舉著良久的手帕,然後低下頭先擦淨自己的手,接著從包包裡拿出了手機,以未開啟畫面的面板當作鏡子,靜靜地擦拭自己的臉。

  還好她平時都只會上些淡妝,玉米粉很容易地被處理乾淨,她的臉也恢復為本來的模樣。

  「......不好意思,手帕......請讓我洗乾淨再還給您。」

  抬起臉望向葉琉,說完話後她便又取下眼鏡,擦拭被粉末弄到的地方,同時間轉向葉琉的方向,微微瞇眼看著對方。

  「下週的這個時間,您還會再來嗎?」

  「……啊、會的!」還來不及婉拒對方,樂羅就已經開口了。

  感覺自己有點給樂羅添麻煩了。

  「……抱歉還麻煩華藏閣小姐了,」他頓了一下,還是決定開口說道:「抱歉,我剛才一定露出了很失禮的表情……」葉琉微低著,著實是覺得很不好意思。

  聞言,樂羅先是一愣,然後露出了燦爛的微笑,十分柔和。

  「神奈先生,您......真的是個很溫柔的人呢。」

  其實樂羅並不在意自己方才出糗又狼狽的狀況,即使葉琉真的忍不住、笑了出來,她也不會因此動怒什麼的。

  而聞言的葉琉只是愣了一下,一時間無法理解樂羅怎麼會突然提到這句話。

  「剛剛的事情沒什麼的,只是用了您的手帕,這裡才覺得不好意思。」

  「沒關係的,只是手帕罷了,並不是什麼太貴重的物品。」他連忙說道。

  ……溫柔嗎,葉琉細細品嘗著樂羅所說的那句話。

  樂羅學乖了。

  她以葉琉的手帕將臉上、眼鏡上與髮上的玉米粉清理乾淨後,從包包裡拿出了髮束,隨手將波浪型的長髮綁成了一球包包頭,束在腦後,雖然有許多碎髮落在她的脖子上,但比較起剛剛的確是清爽多了。

  「......好像一開始將頭髮綁起來,就不會有剛剛的慘劇了。」

  她不禁笑著自嘲道。




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  指針在不知不覺間已經走了要三圈,隨著和菓子一個接著一個的完成,教室裡的歡鬧聲越發明顯,甚至連空氣中都飄散著一股清淡的糖味。

  這一堂課老師刻意的不指定要製作的和菓子形狀,讓學生自行發揮想像力進行捏塑,因此各種形狀的和菓子都有,宛如是黏土課一般。

  葉琉小心翼翼做最後的修飾,一片楓葉便在手上出現了,不刺眼的殷紅擴散出淺色的金黃色鑲邊,葉脈輕巧的壓在上頭,就連葉緣的鋸齒輪廓都清晰可見而不紊亂。

  剛剛所攪拌的麵團,一開始似乎有點過於難以成型,不過用了玉米粉後形況好轉了許多,樂羅用心地製作著自己的和菓子。

  她以粉紅色作為基底,捏出幾個個小小的、簡單的形狀,心型、星型、一般小饅頭的圓形,然後拿著雕刻用的工具在上頭稍微刻劃了幾抹線條,但即使如此,還是不及葉琉做的十分之一好看。

  從包包再度拾起手機,她拍了幾張照片,然後轉頭過去,開口詢問葉琉。

  「神奈先生的作品,能讓我拍照嗎?」

  頓了頓,她繼續說著。

  「您的作品做得很可愛,我想與她分享,雖然她一定會笑我的像是黏土美勞。」

  葉琉只是愣了一下,隨即回應到:「嗯、可以的。」

  說實話他還有些受寵若驚,他認為自己應該可以再做的更好。

  「……華藏閣小姐是指您的家人嗎?」他還是忍不住地詢問道,看見樂羅雀躍的樣子不難想像她與家人之間也相處得很融洽吧。

  「啊,抱歉,一時講得太快了,我說的『她』,指的是家妹,真是不好意思。」

  因為心裡只想著要快點拍照,然後用MAIL傳給對方,沒料連自己口誤了都沒發覺。

  「原來如此。」聞言後葉琉忍不住彎起淺淺的微笑,但並沒有讓樂羅看見。

  感覺樂羅跟家人的相處也一定很融洽的吧,他如此暗忖。

  「神奈先生的和菓子這麼可愛,相信您的家人吃起來也格外幸福。」

  樂羅開心地邊拍照邊說著。

  「……謝謝您,華藏閣小姐。」他頓了一下後說到:「我也希望未來有一天能夠做出新的和菓子給家人們吃呢。」微微垂下眼,除了溫情之外,似乎閃過了點哀愁,但也就只有那一瞬間便消失了。

  還在拍照興頭上的樂羅並沒有發現到葉琉外顯的異狀,但一瞬間,她好像感受到了什麼一般,倏地轉頭過去,帶著有些擔心的神情看著對方的臉半晌,彷彿在找尋什麼根源。

  她心裡覺得,這句話聽起來......有些哀傷。

  唇角勾起了一些微笑,不語,似乎是在問著:「......您還好嗎?」,然後咬了咬下唇,若有所思。

  一會兒,她帶著微笑開口。

  「神奈先生,您親手製作的和菓子,可否送給我一個呢?」

樂羅的提議讓葉琉愣了好陣子才開口到:「……啊、沒問題的。謝謝華藏閣小姐的不嫌棄。」   「謝謝您,我想一定是非常美味的。」


  俄而後,大家將一個個和菓子裝進了老師所發放的透明盒子裡,讓這些作品看起來似乎更有模有樣了。許多人也開始拿出手機對著剛完成的作品拍照。

  眼看著這常課程就要進入到尾聲,樂羅也與其他人相同,開始收拾自己的東西,自己做得倒是不打緊,在放入葉琉所贈予的和菓子入袋時卻小心翼翼。

  至少回到家拿出來時會是完好的。她這麼想著。

  隨後,她站起身子,並將椅子靠回桌內。

  「今天十分謝謝您,希望下次上課我能夠更熟練。」

  頓了頓,摸到了口袋中的手帕,她取了出來。

  「這個,就下次上課再還給您了。那麼......下週見囉。」

  語畢,樂羅微微鞠躬,向葉琉道別。

  「啊、好的!沒問題的。」還在收拾東西的葉琉一邊回應到:「華藏閣小姐一定沒問題的,期待下一次再一起上課。」微微向對方行了禮,目送著對方離開教室。


  在回家的路上葉琉一邊回想著今日上課的情況,夜晚的風有些刺骨,讓他將外套拉鍊拉了起來。

  礼場大學心理學部的學生嗎,他暗忖。

  說不定之後在學校會巧遇呢。一想到這心情沒來由的好了起來。

  「……果然跟奶奶說的一樣呢,」他抬頭望著萬里無雲的墨色天空自言自語到。

  「『會喜歡和菓子的人都是心地善良的人』嗎……」一想到這,葉琉的嘴角又不自覺的彎起,如同高掛著的玄月一般。

 
 
 

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《蒼い反響》 - 真島こころ
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© 2017 Clover Wang

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